Bạn đang tìm kiếm nguyên liệu cao cấp để tạo nên món nướng kiểu Âu sang trọng cho bữa tiệc lễ hội hay thực đơn nhà hàng? Đùi cừu Úc không xương chính là lựa chọn hoàn hảo! Với đặc điểm thịt mềm, ít gân, dễ chế biến và hương vị đậm đà
Ribeye steak, hay còn gọi là ribeye bò, được mệnh danh là “vua steak” nhờ độ mềm hoàn hảo, vân mỡ cẩm thạch đẹp mắt, và hương vị béo ngậy, đậm đà. Nhập khẩu từ Mỹ, Úc, và Canada, ribeye cao cấp là lựa chọn hàng đầu cho các nhà hàng fine dining, quán ăn sang trọng, và chuỗi BBQ
Thăn ngoại bò (striploin) là phần cắt cao cấp được các nhà hàng tại Hà Nội, TP.HCM, Đà Nẵng ưa chuộng để chế biến thịt bò steak ngon, mang lại trải nghiệm ẩm thực sang trọng
Kilcoy Beef, thương hiệu thịt bò nhập khẩu Úc từ Kilcoy Pastoral Company (KPC), là lựa chọn hàng đầu cho nhà hàng, steakhouse, và buffet cao cấp tại Hà Nội, TP.HCM, Đà Nẵng. Với chất lượng ổn định, hương vị đậm đà, và chi phí hợp lý, Kilcoy Beef đáp ứng nhu cầu ẩm thực đa dạng từ steak chuẩn Âu đến lẩu nướng Á.
Ribeye Nangoku Wagyu, phần thăn lưng giữa từ bò Wagyu cao cấp của đảo Kagoshima, Nhật Bản, là lựa chọn đỉnh cao cho các nhà hàng fine-dining tại Hà Nội, TP.HCM, Đà Nẵng
Gầu bò Mỹ (brisket), với kết cấu mềm, vị ngọt đậm và lớp mỡ xen kẽ (BMS 4–5), là lựa chọn hàng đầu cho nhà hàng nhập thịt bò sỉ, đặc biệt trong các món hầm, nướng, hoặc lẩu. Để giữ chất lượng thịt từ kho đến bàn ăn, việc bảo quản sỉ đúng cách là yếu tố then chốt.
Steak striploin, hay thăn lưng bò steak, là lựa chọn hảo hạng cho thực khách yêu thích beefsteak, mang đến trải nghiệm ẩm thực sang trọng với thịt bò ngọt mềm và vân mỡ striploin phân bố đẹp mắt. Nhập khẩu từ các nguồn uy tín như Mỹ, Canada, hoặc Úc
Ribeye Hokubee, hay thăn lưng bò Úc cao cấp, là phần thịt được yêu thích hàng đầu tại các nhà hàng và steakhouse nhờ vân mỡ hoàn hảo, kết cấu mềm mại, và vị ngọt tự nhiên. Sản phẩm từ thương hiệu Hokubee nổi tiếng của Úc
Striploin (thăn ngoại) là một trong những phần bò cho nhà hàng được ưa chuộng nhất nhờ tính linh hoạt, dễ chế biến, và khả năng làm hài lòng thực khách. Với kết cấu mềm, vị ngọt thanh, và ít mỡ, striploin nhập khẩu từ Mỹ, Úc
Thịt bò mát là giải pháp tối ưu cho nhà hàng và đại lý muốn phục vụ thực khách những món ăn tươi ngon, chất lượng cao. So với thịt đông lạnh, thịt bò cho nhà hàng được bảo quản mát (0–4°C) giữ nguyên phẩm chất, vị ngọt tự nhiên, và độ mọng nước, khắc phục hoàn toàn các vấn đề như mất nước, mất vị, hay hao hụt khi rã đông
Gầu bò, với kết cấu gân – mỡ xen lẫn và hương vị đậm đà, là lựa chọn vàng cho các món phở và lẩu tại quán ăn Việt Nam. Nhờ độ giòn mềm đặc trưng, gầu bò nhập khẩu từ Mỹ, Úc đã trở thành nguyên liệu không thể thiếu để tạo nên thịt bò nấu phở thơm ngon và lẩu hấp dẫn.
Swift Beef, thương hiệu thịt bò nhập khẩu từ JBS USA, là lựa chọn lý tưởng cho nhà hàng nhờ các phần cắt thịt bò đa dạng như ribeye, striploin, chuck eye, và brisket. Với chất lượng ổn định (USDA Choice/Prime), kết cấu mềm mọng, và hương vị ngọt béo
Thịt bò nhập khẩu từ Mỹ, Úc, Nhật Bản là nguyên liệu lý tưởng để tạo nên món ngon từ thịt bò, giúp nhà hàng xây dựng thực đơn nhà hàng hấp dẫn, thu hút thực khách. Với kết cấu mềm, vị ngọt đậm, và chất lượng ổn định, thịt bò nhập khẩu dễ chế biến, phù hợp cả quán ăn bình dân lẫn nhà hàng cao cấp.
Wagyu Nhật A5, đỉnh cao của thịt bò cao cấp cho nhà hàng, là lựa chọn hàng đầu cho các nhà hàng muốn nâng tầm thực đơn và tạo dấu ấn thương hiệu. Với vân mỡ đặc trưng, độ mềm tan chảy, và hương vị đậm đà,
Thịt bò mát (chilled beef) đang trở thành xu hướng dẫn đầu trong ngành F&B tại Việt Nam và thế giới, được các nhà hàng, khách sạn, và chuỗi quán ăn tại Hà Nội, TP.HCM, Đà Nẵng ưa chuộng nhờ độ tươi, vị ngọt tự nhiên, và tính linh hoạt trong chế biến
Beef Shin Mỹ, hay bắp chân bò, là phần thịt cao cấp từ vùng bắp chân, nổi bật với kết cấu săn chắc, giàu collagen, và vị ngọt tự nhiên, lý tưởng cho các món hầm đậm vị. Nhập khẩu từ các trang trại chăn nuôi tiêu chuẩn của Hoa Kỳ