Bạn đang kinh doanh nhà hàng tại khu vực Tp.Hồ Chí Minh, đang cần tìm nguồn cung cấp sỉ số lượng lớn thịt bò nhập khẩu và có sản lượng ổn định. Bạn chưa tìm được đối tác cung cấp uy tín. Vậy hãy cùng Thitbosi.com tham khảo bài viết sau đây để giải đáp được vấn đề của bạn nha.
Diềm bò là phần thịt nằm ở gần bụng con bò, phía dưới xương sườn. Phần thịt này có đặc điểm nổi bật là nhiều gân, xen kẽ với các lớp mỡ, tạo nên hương vị béo ngậy và độ dai giòn đặc trưng.
Thịt bắp bò, còn được gọi là chân giò, thịt bắp, hay bò bắp, là một phần thịt giàu dinh dưỡng và có hương vị thơm ngon. Đây là một lựa chọn phổ biến trong ẩm thực nhà hàng, quán ăn nhờ vào sự đa dạng trong cách chế biến và giá trị dinh dưỡng cao.
Lõi vai bò Mỹ (Top Blade) là một trong những phần thịt bò được ưa chuộng nhất để chế biến các món nướng. Với đặc tính mềm mại, hương vị đậm đà và dễ chế biến, lõi vai bò Mỹ cắt mỏng không chỉ làm hài lòng thực khách mà còn giúp các đầu bếp thỏa sức sáng tạo.
Bài viết này sẽ chia sẻ những kinh nghiệm và bí quyết bảo quản ba rọi bò Mỹ để sản phẩm luôn tươi ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, giúp chế biến ra những món ăn hấp dẫn nhất.
Lõi vai bò có hương vị đặc biệt đậm đà do có nhiều mô cơ và mỡ xen kẽ. Khi nướng, lớp mỡ tan chảy, thấm vào từng thớ thịt, tạo nên vị ngọt tự nhiên và béo ngậy, làm cho món nướng BBQ trở nên hấp dẫn hơn.
Lõi vai bò Mỹ là phần thịt được cắt từ vùng vai của con bò, nổi bật với độ mềm mại và hương vị đậm đà. Phần thịt này có cấu trúc xen kẽ giữa các sợi cơ và mỡ, tạo nên độ ngậy và mềm đặc trưng khi chế biến.
Thịt bò Mỹ nổi tiếng toàn cầu bởi quy trình chăn nuôi và kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt. Khi chọn ba rọi bò Mỹ, bạn nên tìm hiểu rõ về nhà cung cấp, quy trình sản xuất và các chứng nhận an toàn thực phẩm.
Với sự kết hợp giữa chất lượng cao cấp và sự tiện lợi trong việc sử dụng, ba rọi bò Mỹ là lựa chọn hàng đầu không thể bỏ qua cho các quán lẩu nướng và nhà hàng đang tìm kiếm nguồn sỉ thịt bò đáng tin cậy.
Hội chợ Ẩm thực xứ Dừa Bến Tre được tổ chức với mong muốn lan tỏa nền ẩm thực địa phương tới các du khách trong và ngoài nước, nhằm nâng cao và phát triển ngành du lịch Bến Tre nói riêng và cả nước nói chung.
Lõi vai bò Mỹ Excel - 2cm (1/2 cây)
Lõi vai Canada Excel AAA
Lõi Vai bò Canada Excel - cắt 190-210g
Lõi Vai bò Canada - Excel cắt 1cm
Lõi Vai bò Canada Excel - cắt 1.7-2cm
Lõi vai Canada Excel AAA - cắt 200g
Lõi vai Canada Excel AAA - cắt 0.5cm
Ba chỉ bò Mỹ cắt mỏng 0.2 cm
Lõi vai bò Úc - cắt steak 0.9cm
Lõi vai bò Mỹ - Swift cắt steak 1.5cm
Nangoku Wagyu Rib Eye Steak (A3) - Thăn lưng bò(NK)
Thịt bò Wagyu Nhật thăn nội A5 - Tenderloin A5
Thăn ngoại bò Wagyu Nhật A5 - Striploin A5
Thăn lưng bò Wagyu A5 Nhật - Rib Eye Wagyu A5
Thịt bò Wagyu Úc - RibEye(NK)
Nangoku Wagyu - Fillet Tenderloin (A3)(NK)
Thịt bò Wagyu Úc - Tenderloin(NK)
Thịt bò Wagyu Úc Striploin(NK)
Thăn Ngoại Bò Mát Argentina ANB
Thăn Ngoại Bò Mát Black Angus MB3+
Đầu Thăn Ngoại Bò Mát Argentina ANB
Thăn Ngoại Bò Mát Angus MB2+
Lõi vai bò Úc - cắt 1.2cm
Bào ngư viền xanh Úc - Yumbah size 7 con/kg
Hotline: 098.77777.00
kinhdoanh@hddvn.com
