Ba rọi bò Úc đã trở thành “ngôi sao” trong thực đơn BBQ và nhà hàng Việt Nam nhờ hương vị béo ngậy, kết cấu mỡ mềm, và vân thịt đẹp mắt. Được nhập khẩu từ các thương hiệu uy tín như Thomas Foods, Kilcoy, hay Midfield, ba rọi Úc nướng mang đến trải nghiệm ẩm thực cao cấp, từ món nướng BBQ, yakiniku, đến shabu shabu hay bulgogi
Lõi vai bò nhập khẩu, hay chuck eye roll, là phần thịt bò được yêu thích trong các quán ăn và nhà hàng chuỗi nhờ chất lượng cao, giá cả hợp lý và tính đa năng trong chế biến. Với kết cấu mềm mại, hương vị đậm đà và khả năng ứng dụng linh hoạt
Thịt bò mát, hay chilled beef, đang trở thành lựa chọn hàng đầu trong các bếp cao cấp của nhà hàng 5 sao, khách sạn và resort nhờ chất lượng vượt trội, giữ nguyên độ mềm và vị ngọt tự nhiên.
Lõi vai bò Úc, hay chuck eye roll Úc, là phần thịt bò nhập khẩu được yêu thích trong phân khúc giá vừa nhờ tính đa năng, dễ chế biến và chất lượng ổn định.
Lõi vai bò Canada Excel, hay chuck eye roll Canada, là phần thịt bò nhập khẩu từ Canada, nổi bật với chất lượng cao, giá cả hợp lý và hương vị đậm đà, phù hợp cho các nhà hàng từ trung bình đến cao cấp.
Thăn ngoại bò nhập khẩu, hay striploin Mỹ, thăn bò Úc, là phần thịt bò được các nhà hàng lớn yêu thích trong thực đơn steak nhờ sự cân bằng hoàn hảo giữa vân mỡ đều, vị mềm ngọt và chất lượng cao cấp.
Thăn ngoại bò, hay striploin beef, là phần thịt bò nhập khẩu được yêu thích trong các nhà hàng nhờ sự cân bằng hoàn hảo giữa mỡ và thịt, mang lại hương vị đậm đà và kết cấu mềm mại.
Thịt bò mát chuẩn Âu, hay chilled beef, đang trở thành xu hướng được các nhà hàng Âu ưa chuộng nhờ chất lượng vượt trội, giữ trọn hương vị tươi ngon và khả năng chế biến linh hoạt.
Lõi vai bò Mỹ Excel, hay chuck eye roll cho lẩu, là phần thịt bò nhập khẩu được các nhà hàng lẩu nướng ưa chuộng nhờ khả năng giữ vị ngọt, không bị khô, giá cả hợp lý và tính ổn định trong nguồn cung. Với kết cấu mềm mại, dễ ướp và dễ thái lát
Lõi vai bò Canada Excel và lõi vai bò Mỹ, hay chuck eye roll, là hai phần thịt bò nhập khẩu phổ biến, được các quán ăn từ buffet đến steakhouse ưa chuộng nhờ chất lượng cao và giá hợp lý
Lõi vai bò, hay chuck roll, là phần thịt bò nhập khẩu được yêu thích nhất trong phân khúc tầm trung nhờ kết cấu mềm mại, hương vị đậm đà và giá cả hợp lý.
Gầu bò Mỹ, hay brisket point, là phần thịt bò nhập khẩu cao cấp, nổi bật với kết cấu giòn mềm, vân mỡ cẩm thạch và hương vị đậm đà, rất được ưa chuộng trong nhà hàng và quán ăn
Gầu bò Mỹ, hay brisket point, là phần thịt bò nhập khẩu cao cấp được các nhà hàng lẩu sành điệu tại Việt Nam yêu thích nhờ kết cấu giòn mềm, hương vị đậm đà và khả năng thấm nước dùng tuyệt vời.
Kilcoy striploin, hay thăn ngoại Kilcoy cao cấp, là phần thịt bò nhập khẩu từ thương hiệu Kilcoy của Úc, được các đầu bếp 5 sao và nhà hàng Michelin yêu thích nhờ chất lượng vượt trội, kết cấu mềm mại và hương vị đậm đà.
Thăn ngoại bò Canada và đầu thăn ngoại là hai lựa chọn lý tưởng cho các nhà hàng steak tại Hà Nội, TP.HCM, Đà Nẵng, mang đến sự cân bằng giữa chất lượng và chi phí.
Lõi vai bò Mỹ, hay chuck roll, là một trong những phần thịt bò nhập khẩu cao cấp được yêu thích tại các nhà hàng buffet nướng và steakhouse nhờ hương vị béo ngậy, kết cấu mềm mại và tính linh hoạt trong chế biến