Thịt bò nhập khẩu giá sỉ

Gầu Bò Mỹ: Bí Quyết Bảo Quản Sỉ Giữ Trọn Hương Vị Từ Kho Đến Bàn

Gầu bò Mỹ (brisket), với kết cấu mềm, vị ngọt đậm và lớp mỡ xen kẽ (BMS 4–5), là lựa chọn hàng đầu cho nhà hàng nhập thịt bò sỉ, đặc biệt trong các món hầm, nướng, hoặc lẩu. Để giữ chất lượng thịt từ kho đến bàn ăn, việc bảo quản sỉ đúng cách là yếu tố then chốt.