Vì Sao Gầu Bò Mỹ Là ‘Tâm Điểm’ Của Các Món Lẩu Nhà Hàng Sành Điệu?
Gầu bò Mỹ, hay brisket point, là phần thịt bò nhập khẩu cao cấp được các nhà hàng lẩu sành điệu tại Việt Nam yêu thích nhờ kết cấu giòn mềm, hương vị đậm đà và khả năng thấm nước dùng tuyệt vời.