Ba Rọi Bò Canada – Mỡ Giòn, Thịt Ngọt, Nướng Lên Là Ghiền
Chỉ cần một lát ba rọi bò Canada (beef belly) đặt lên vỉ than nóng, mỡ “xèo xèo” chảy ra, lớp ngoài vàng giòn rụm, bên trong thịt đỏ hồng ngọt lịm – mùi thơm lan tỏa khiến cả bàn tiệc không ai cầm nổi đũa. Đây chính là món “gây nghiện” của mọi tín đồ BBQ!