Cách Bảo Quản Đùi Gọ Bò Úc Để Luôn Giữ Độ Tươi Ngon
Bảo quản đùi gọ bò Úc đúng cách là yếu tố then chốt để giữ được thịt bò Úc tươi ngon, đảm bảo vị ngọt tự nhiên, độ mềm và chất lượng cho các món lẩu, hầm, phở
-
Hướng Dẫn Bảo Quản Lõi Vai Bò Đông Lạnh – Không Mất Nước, Không Hôi
25/10/2025
- Thịt Đùi Gọ Úc – Chắc Nạc, Gân Giòn, Lý Tưởng Cho Nhà Hàng Lẩu & Hầm 24/10/2025
- Phân Biệt Lõi Vai Bò Mỹ, Úc, Canada – Đâu Là Lựa Chọn Phù Hợp? 23/10/2025
- Lý Do Thăn Ngoại Bò Mát Là Phần Cắt Được Ưa Chuộng Trong Khách Sạn – Resort 20/10/2025
Từ Quán Nhỏ Đến Nhà Hàng Chuỗi: Lõi Vai Bò Nhập Khẩu Luôn Là Lựa Chọn Vàng
Lõi vai bò nhập khẩu, hay chuck eye roll, là phần thịt bò được yêu thích trong các quán ăn và nhà hàng chuỗi nhờ chất lượng cao, giá cả hợp lý và tính đa năng trong chế biến. Với kết cấu mềm mại, hương vị đậm đà và khả năng ứng dụng linh hoạt
Tại Sao Thịt Bò Mát (Chilled) Được Ưa Chuộng Hơn Đông Lạnh Trong Các Bếp Cao Cấp?
Thịt bò mát, hay chilled beef, đang trở thành lựa chọn hàng đầu trong các bếp cao cấp của nhà hàng 5 sao, khách sạn và resort nhờ chất lượng vượt trội, giữ nguyên độ mềm và vị ngọt tự nhiên.
