Cách Ướp Bắp Bò Úc Cho Món Bò Kho & Bún Bò Huế
Ướp bắp bò Úc đúng cách là bí quyết để bắp bò Úc bò kho mềm đậm, bắp bò Úc bún bò Huế ngọt thanh, thơm lừng. Với cách ướp thịt bò Úc chuẩn vị Việt, thịt bò kho ngon sẽ chinh phục mọi thực khách.
So Sánh Bắp Bò Úc Và Bắp Rùa – Khác Nhau Ở Điểm Nào?
09/11/2025
Thăn Lưng Bò Nga – Ứng Viên Sáng Giá Cho Món Nướng Đại Chúng
Thăn lưng bò Nga – striploin bò Nga – là phần bò mềm với cấu trúc thịt mềm, ít gân, vị đậm, ít béo, trở thành thịt bò nướng giá tốt cho buffet nướng, set nướng quán Hàn – Nhật. Giá hợp lý hơn bò Mỹ, bò Úc nhưng chất lượng ổn định, thăn lưng bò Nga là lựa chọn vàng cho món nướng phổ biến và thịt nướng bình dân.
Bò Nga Cắt Lõi Vai – Phù Hợp Nhà Hàng & Quán Bình Dân
Lõi vai bò Nga – chuck roll Nga – là phần cắt đa năng với gân nhẹ, mỡ mỏng, thịt nạc chắc, hương vị đậm đà, trở thành thịt bò Nga giá rẻ được yêu thích tại bò cho quán ăn bình dân, cơm phần, nhà hàng đại chúng.
