Boneless Short Rib – Thịt Mềm, Vân Mỡ Đẹp, Lý Tưởng Cho Steak & BBQ
Boneless short rib, hay sườn rút xương, là phần thịt bò cao cấp được yêu thích trong các nhà hàng steakhouse và quán BBQ nhờ độ mềm mại, vân mỡ cân đối và hương vị ngọt béo.
BBQ Short Plate – Lựa Chọn Best-Seller Cho Quán Nướng
30/09/2025
Short Plate – Ba Rọi Mỡ Giòn, Nướng Lên Ngậy Vị
Short plate, hay còn gọi là ba rọi bò, là phần thịt bò được yêu thích trong ẩm thực Hàn Quốc và Nhật Bản nhờ lớp mỡ giòn tan và vị béo ngậy đặc trưng.
Bí Quyết Bảo Quản Lõi Nạc Đùi Trong Giữ Màu Đẹp
Bảo quản lõi nạc đùi bò đúng cách là yếu tố then chốt để giữ màu đỏ tươi, đảm bảo chất lượng và cảm quan hấp dẫn cho các món ăn tại nhà hàng, quán ăn, và bữa ăn gia đình ở Hà Nội, TP.HCM, Đà Nẵng. Lõi nạc đùi bò, với đặc tính ít mỡ, đạm cao, là lựa chọn lý tưởng cho các món xào, nướng, hoặc ăn kiêng.
