Lõi Vai Bò Úc – Món Nướng Mềm Ngọt Cho Nhà Hàng Trung – Hàn – Việt

Lõi vai bò Úc – chuck roll Úc – là phần bò mềm với thớ dai nhẹ, mỡ xen đều, mang đến thịt bò Úc nướng mềm ngọt, đậm đà. Nướng chín tới, thịt giữ nước, hương vị tự nhiên – lý tưởng cho bò Úc BBQ phong cách Trung, Hàn, Việt.

Dẻ Sườn, Gù Bò, Bắp Rùa – Hiểu Về Những Phần “Thịt Gân” Để Chế Biến Đúng Cách

Cốt Lết Bò Có Xương – Món Steak Khiến Khách Phải Nhón Tay Cầm Xương

Nạm Bò – Không Thể Có Một Tô Phở Đúng Nghĩa Mà Thiếu Nạm