Dẻ sườn bò Mỹ là nguyên liệu cao cấp, giúp các nhà hàng và quán ăn nâng tầm thực đơn nhà hàng với những món ăn hấp dẫn, từ nướng BBQ đến hầm rượu vang. Với chất lượng vượt trội, thịt bò sỉ này mang lại giá trị kinh doanh cao và thu hút thực khách sành ăn. Dưới đây là 5 công thức đỉnh cao từ dẻ sườn bò Mỹ, cùng mẹo chọn và chế biến để tạo nên món ăn chuẩn ẩm thực cao cấp.
Lõi vai bò Nga là nguyên liệu cao cấp được các đầu bếp tại nhà hàng bò yêu thích nhờ độ mềm mại, hương vị đậm đà và tính linh hoạt trong chế biến. Là một trong những phần thịt ngon nhất của bò ngon nhập khẩu, lõi vai bò Nga mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho các món lẩu, xào, nướng.
Thăn lưng bò Nga là nguyên liệu cao cấp được các nhà hàng và quán ăn ưa chuộng để chế biến steak bò Nga và bò nướng ngon, nhờ vào độ mềm lý tưởng và vân mỡ đẹp. Là một trong những phần thịt ngon nhất của bò nhập khẩu, thăn lưng bò Nga mang đến trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao với chi phí hợp lý.
Thịt nạc vai bò Nga đang trở thành lựa chọn hàng đầu cho các nhà hàng và quán ăn nhờ hương vị thơm ngon, độ mềm lý tưởng và giá cả cạnh tranh. Là một trong những loại thịt bò nhập khẩu được ưa chuộng, nạc vai bò Nga không chỉ đáp ứng nhu cầu về chất lượng mà còn giúp tối ưu chi phí nguyên liệu.
Dẻ sườn bò Mỹ là nguyên liệu hoàn hảo để nâng tầm trải nghiệm ẩm thực tại các nhà hàng BBQ, nhờ vào cấu trúc thịt mềm mại và hương vị đậm đà. Với chất lượng cao cấp của thịt bò Mỹ nhập khẩu, dẻ sườn bò không chỉ làm hài lòng thực khách mà còn giúp các quán nướng khẳng định đẳng cấp
Thăn ngoại Wagyu và thăn lưng Wagyu là hai phần thịt bò Nhật Bản cao cấp, được săn đón bởi các nhà hàng muốn mang đến trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao. Với chất lượng A5 – cấp độ cao nhất của thịt bò Wagyu, cả ribeye Wagyu A5 và striploin Wagyu A5 đều sở hữu độ mềm mại và hương vị tuyệt hảo
Lõi vai bò nhập khẩu là nguyên liệu tuyệt vời cho các món ăn từ nướng, xào đến kho, nhờ vào độ mềm mại và hương vị đậm đà. Để khai thác tối đa tiềm năng của phần thịt này, việc chọn lõi vai tươi ngon và cắt đúng kiểu là yếu tố then chốt
Dẻ sườn bò Úc là nguyên liệu cao cấp, không chỉ mang đến hương vị đậm đà mà còn là kho tàng dinh dưỡng, giúp nhà hàng và quán ăn xây dựng thực đơn nhà hàng lành mạnh và hấp dẫn. Với thịt bò Úc chất lượng, được nuôi theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt, dẻ sườn bò Úc là lựa chọn lý tưởng để đáp ứng nhu cầu của thực khách sành ăn.
Đầu thăn ngoại bò New Zealand, hay còn gọi là ribeye, là nguyên liệu cao cấp mang đến hương vị tinh tế và giá trị dinh dưỡng vượt trội, giúp nhà hàng và quán ăn xây dựng thực đơn nhà hàng sang trọng, lành mạnh. Với thịt bò New Zealand nổi tiếng về chất lượng, phần thịt này là lựa chọn lý tưởng để đáp ứng nhu cầu của thực khách sành ăn.
Thăn lưng bò Mỹ, hay còn gọi là sirloin, là phần thịt được lấy từ vùng lưng của bò, nổi tiếng với độ mềm mại và hương vị thơm ngon. Được tuyển chọn từ những giống bò chất lượng cao tại Mỹ
Trong thế giới ẩm thực cao cấp, bò Wagyu Nhật Bản và thịt bò Kobe luôn được nhắc đến như những biểu tượng của sự xa xỉ và chất lượng. Cả hai đều nổi tiếng với hương vị đậm đà, độ mềm mại và vân mỡ cẩm thạch độc đáo
Sườn bò Úc là biểu tượng của ẩm thực nướng cao cấp, mang đến hương vị đậm đà và trải nghiệm khó quên cho những bữa tiệc BBQ. Là một loại bò Úc nhập khẩu được yêu thích trên toàn thế giới, sườn bò Úc không chỉ chinh phục thực khách bởi độ mềm mại, ngọt tự nhiên mà còn bởi sự hoàn hảo khi nướng trên than hồng
Lõi vai Canada – viên ngọc quý trong thế giới ẩm thực, nơi hương vị đậm đà hòa quyện cùng độ mềm mại khó cưỡng, khiến mọi thực khách phải say mê. Là một trong những phần thịt bò nhập khẩu giá tốt được săn đón nhất, lõi vai Canada không chỉ chinh phục các đầu bếp nhà hàng cao cấp mà còn là lựa chọn hàng đầu cho các buffet lớn
Từng lát thịt bò lõi vai Canada đỏ hồng, thớ mịn, đặt trên chảo gang nóng rực, tỏa hương thơm nồng nàn, như mang cả cánh đồng cỏ Alberta đến bàn ăn. Là tinh hoa của thịt bò Bắc Mỹ, lõi vai bò nhập khẩu từ Canada không chỉ chinh phục thực khách bởi độ mềm dẻo mà còn bởi vị béo nhẹ đặc trưng, đậm chất ẩm thực cao cấp
Trong thế giới ẩm thực cao cấp, nơi mỗi món ăn là một tác phẩm nghệ thuật, thăn ngoại bò Úc đã trở thành biểu tượng của sự tinh tế và chất lượng. Được các nhà hàng 5 sao trên toàn cầu tin dùng
Dẻ sườn bò Úc – món quà từ những đồng cỏ xanh ngút ngàn, nơi từng miếng thịt mang trong mình độ béo ngậy, vị ngọt đậm đà và kết cấu mềm mại khó cưỡng. Là nguyên liệu yêu thích của các đầu bếp và thực khách sành ăn, dẻ sườn bò Úc tỏa sáng trong những món nướng BBQ thơm lừng, sườn bò hầm ngon bổ dưỡng, hay lẩu nghi ngút khói. Với lớp vân mỡ hoàn hảo và hương vị đặc trưng