Marbled Shank – Bắp Hoa Vân Mỡ Đẹp, Mềm Ngon
Marbled shank, hay còn gọi là bắp hoa bò, là một phần thịt bò cao cấp được yêu thích nhờ vân mỡ cẩm thạch tự nhiên, mang lại độ mềm mượt và vị béo nhẹ đặc trưng.
Chuck Eye Roll – Lõi Vai Đa Năng Cho Steak, BBQ & Lẩu
29/09/2025
Giới Thiệu Lõi Vai Bò Úc: Kết Cấu, Hương Vị & Ứng Dụng Thực Tế
Lõi vai bò Úc, hay còn gọi là thịt bò Úc chuck roll, là một trong những phần thịt bò nhập khẩu được ưa chuộng tại Việt Nam nhờ kết cấu mềm mại, hương vị béo ngậy nhẹ và tính đa năng trong chế biến
Cách Ướp Dẻ Sườn Canada Thấm Vị Từng Thớ Thịt
Ướp dẻ sườn Canada đúng cách là bí quyết để tạo nên món BBQ mềm, béo, thơm, đậm vị, được yêu thích tại các nhà hàng nướng, quán ăn, và tiệc gia đình ở Hà Nội, TP.HCM, Đà Nẵng. Dẻ sườn Canada, với thịt dày và vân mỡ xen đều, là lựa chọn hoàn hảo cho món nướng BBQ chuẩn vị
