Thịt bò Nga thật chất cùng giống bò với bò Mỹ (bò Black Angus) được nuôi tại Nga, với quy trình nuôi dưỡng là như nhau. Tuy điều kiện thổ nhưỡng khác nhau nhưng chất lượng mang lại đạt chuẩn Prime và giá thành rẻ hơn rất nhiều so với bò Mỹ.